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三家巨型商超败走潍坊不偶然万达百货思变转

2018-11-05 09:43:33

三家巨型商超败走潍坊不偶然万达百货思变转型

乐天玛特超市关门。

从2014年10月份开始,全球三大零售企业之一英国零售商乐购超市、隶属日本综合零售及服务企业集团的潍坊永旺超市、世界500强企业韩国乐天集团旗下的乐天玛特超市相继败走潍坊,三家零售业的巨型航母相继折戟的消息令人唏嘘。

在“互联+”的时代浪潮下,传统零售业遭遇着严峻的挑战,不及时跟进就被淘汰已然有了先例,上商城的推广、体验式业态的试水的接连出现,也许只有改变才能占有一席之地。

互联吸走实体店大量客流

三家巨型商超败走潍坊并不偶然

2014年10月份,全球三大零售企业之一英国零售商乐购超市正式宣布退出潍坊市场,这家在潍坊经营5年的巨型超市航母终没有迎来它期待的辉煌,无奈地选择退出。乐购的退出,与其一直无法融入潍坊本土的消费习惯有关,而它只是一个时代的缩影,却不是的一个失败的案例。

2015年初,隶属日本综合零售及服务企业集团的潍坊永旺超市也宣布停止营业退出潍坊。7月7日,乐天玛特潍坊店突然宣布即将关门,而其此前的经营状况一直不佳。同日乐天玛特在山东青岛、威海的店面也同时宣布即将关门。

对这些巨型商超的败走,一些忠实的老客户有些糊涂,这么大的一家超市有着雄厚的资本,科学的管理方式,一群高素质的人才在经营,怎么能突然就宣布关门,难道真得到了亏损严重,再也无法经营下去的地步了吗?

不到一年的时间里,三家零售业航母折戟,而其他一些中小型店面如搜酷城闭店、小商品城业主反对房租上涨的现象也接连发生,沿街商铺大量关门随处可见,实体店危机席卷着潍坊,业内人士表示,除本身经营一直不温不火以外,互联市场的冲击,是这些店在短时间内相继关门的重要原因。

实体店面举步维艰,已经成为一种共识。原金融街搜酷城的一名店主告诉,在近一年的时间里,客流量大量流失的速度在不断增快,而流失的去向正是互联,“商品没什么区别,但是种类可能更多,价格也可能更便宜。”这位业主表示。

实体店客流量的下降,不管是巨型商超还是中小型店面早已经有着深刻的认识,并且采取一些方式,如降低成本、参与互联营销,试图改变这一局面,但是收到的效果却无法令人满意。

这是一场来自虚拟市场的冲击,一个从来没有遇到过的新冲击,而这场冲击又是如此迅猛。

潍坊万达百货思变转型

或将引入提升商场人气体验式业态

互联带给实体零售百货业的冲击,或逼迫着其停业退出,或让其主动思变转型,就算是航母级别的企业也必须行动起来。

进入7月份后,潍坊“万达百货”的会员接到万达发来的积分兑换通知,开业一年多的“万达百货”商场从7月10日起停业调整。在“万达百货”所在的万达广场二楼,商场的大门已紧闭,门口还贴出一份致顾客的一封信,提到“因购物中心业态调整,7月10日起内部装修,装修期间暂停营业。”卡内积分未消费的会员“于7月25日前至万达百货正门进行积分兑换”。

不仅潍坊“万达百货”停业转型,济南等地的“万达百货”也已经开始进行停业转型。在山东以外的其他省份,万达百货也在进行调整当中。此前相关媒体曾报道称,“万达百货”的转型,与电商的冲击有很大关系。

有消息称,万达在全国约有80多家百货,基本都是结合万达商业地产即万达广场开设的,万达广场作为购物中心业态,除了百货,还有很多其他招商引入的餐饮、服饰等。现在实体商业注重的就是人气,因此万达打算增加吸引人气的业态,做整体业态调整。所以经过评估,将一些三四线城市的万达广场内的万达百货关闭,然后增加能提升商场人气的餐饮、体验式业态。

从万达百货客服中心处证实,重新装修后的“万达百货”原址将不再继续经营万达百货,并将引入其他更具人气的行业和商铺,停业原因为“转型调整”。具体装修后开业的经营内容还有待进一步确认。

在互联发展咄咄逼人的压制下,实体店形式的传统零售行业正在寻求一种与互联市场相比更具优势的新业态,具有更高人气的体验式即为其中一种,这种新的业态尝试,正在成为实体店面的共识,作为当前思变的方向之一。

传统零售业心惊肉跳的时代

商超试水上商城

在“互联+”的大环境下,传统模式下的经营方式已经无法满足所有消费者的购物需求,传统的零售业受到巨大冲击,中小型实体店主创建自己的店、微店。实力雄厚的商超无一例外地行动起来,相继在互联启动上商城,这些上商城依托商超的雄厚实力,在转型中寻找属于自己的一席之地。

飞牛是大润发投资的B2C电子商务站,由上海飞牛集达电子商务有限公司创建并成立于2013年6月,是一家自营模式的全品类综合零售购物站,于2014年1月16日正式对外营业。2015年3月,飞牛开始在潍坊全面推广。

作为互联世界中的“大润发”,飞牛为一些更习惯于在上购物的消费群体提供了一座“巨型商超”。与其他的一些B2C电子商务站相比较,依托大润发超市实体店,它有其自己的竞争优势。

“借助全国范围的大润发超市,供应链完善,自营商品管理经验十分丰富,飞牛能够实现全国范围的配送,商品种类达到40万种,而且商品的品质也更加可靠。”潍坊大润发商业有限公司客服经理谢中影说,在当前的大环境下,大润发在业态转变中推出的飞牛,虽然刚刚起步不久,却有其优势。

留意到,银座、沃尔玛、中百集团等都已经在互联上开辟出自己的上商城,作为一种新的尝试,它引来一部分消费群体,但未来的发展趋势却难以料定,“让更多的消费者接受,还需要一个逐渐发展和推广的过程。”谢中影说。

消费群体正在向互联转移 非同质化产品应成为重要竞争力

对三家外来超市的折戟,有人称“外来和尚在潍坊念不了经”,山东经贸职业学院商学院工商管理系连锁经营教研室主任张丽有着不一样的看法,“不是说外来的就不行,能否深刻洞察消费者至关重要。另外潍坊整体的收入及消费水平不是很高,大部分消费群体还是集中在中低档的消费层次,时常给顾客惊喜是必要的。”张丽说,本土企业商品未必就是便宜,他们能够吸引消费者的重要原因是能够把握当地消费者的需求,更接近他们的消费习惯。

张丽认为,作为零售行业,特别是大型连锁超市,是以销售生活日用品为主的零售业态,说白了围绕老百姓的一日三餐,吃穿住行,“我们在调查中注意到,有些店面粮油商品中居然缺少了潍坊人比较热衷的当地品牌,因此想要成功俘获消费者的心,重要的还是要提供其需要的商品和服务,因为这两者才是企业服务顾客的根本。”

“实体店面临着越来越严重的挑战。乐购、永旺、乐天玛特的关门有其自身的原因,但也具有必然性。”张丽分析称,以超市业态为代表的门店在经营上出现了巨大的困难,是由于进入门槛相对较低,中小型的超市、便利店越来愈多,严重分流大型商超的消费者数量,竞争更加激烈。而大型超市房租、人力等逐年递增,运营成本越来越高,在市场销售不振的情况下,企业整体利润下滑。

更为糟糕的是,互联在成本等方面确有其优势,其发展和应用已经成为一种大趋势,上促销的频率提升和力度的增大,消费者消费方向也在不断转变,越来越青睐上购物这种方式。这无疑让实体店形式的传统零售行业雪上加霜。

张丽介绍,虽然当前竞争的环境变得日趋恶劣,但传统零售业并非只能坐以待毙,应结合自身企业的定位,要搞清楚消费者看重的是什么。物美价廉是大部分消费者的购买愿望,“大润发也是外来户,但是它的业绩有目共睹。经常逛大润发的消费者会注意到大润发经常在入口处进行特价产品的销售。例如,外面是一元的产品,往里是三元、五元的产品。目的是让消费者一进店就感觉到产品很便宜。”

“没有自己核心的东西自然难以为继。”张丽说,企业的核心竞争力体现在多方面,比如质量、价格、服务、环境等,要在某一方面在同行业做好或者前列,不管是做超,还是进行业态的转型,都要创造自己的特色,让非同质化的产品和服务成为企业的重要竞争力,“让消费者一想到某个方面就自然会想到你的企业,没有特色,就不可能被消费者记住和认可。”

(来源:齐鲁晚报 赵松刚)

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