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炸豆渣蔬菜丸子的做法

时间:2019-05-14 21:24:01 来源:互联网 阅读:0次

炸豆渣蔬菜丸子的材料:原料:豆渣,洋葱,圆椒,素瘦肉馅,

配料:葱,姜,鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,香油,103香,色拉油

炸豆渣蔬菜丸子的做法:1:将成品素瘦肉馅用凉水泡发后,洗净切碎末

2:分别将洋葱,圆椒,葱,姜洗净切碎末

3:将切好的所有材料末加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、香油、103香,色拉油与豆渣搅拌均匀

4:团成小丸子,团的时候需要下点工夫,不然炸的时候容易散

5:锅内热油至7成热下丸子炸至两面金黄便可

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