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怎么知道自己是属于酸性还是碱性体质

时间:2019-09-14 08:36:44 来源:互联网 阅读:0次

  怎么知道自己是属于酸性还是碱性体质?怎么辨别自己是酸性体质还是碱性体质 ?那么到底是酸性还是碱性体质,对身体健康好?

  怎么知道自己是属于酸性还是碱性体质?怎么辨别自己是酸性体质还是碱性体质 ?那么到底是酸性还是碱性体质,对身体健康好? 一般来说,常见的谷类(包括面包、饼干)、肉类、禽类、内脏、、蛋、坚果类(花生、榛子、核桃)、白糖、酒类等都属于。它们富含硫、磷、氯等非金属元素,在体内代谢后终产物呈酸性。 而蔬菜(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、、马铃薯)、水果(苹果、、、桃、、梅、李、、、柑橘、、柠檬)、豆类、蘑菇、竹笋、坚果类(、栗子、椰子)、茶叶、咖啡、葡萄酒等都属于,富含钾、钠、钙、镁等金属元素,特别是海带和红薯更是强碱性食物。值得一提的是,有些水果虽然吃起来是酸味,如、柠檬、等,也是属于碱性食物,它们之所以口感上酸是因为含有有机酸成分。 此外,、芦笋等属于中性食物,它们所含的金属元素与非金属元素基本均衡,进入人体后代谢产物的酸碱性基本平衡。 不同酸碱性的食物被人体摄入后,会对人体内环境的酸碱度产生不同的影响。正常人的血液PH值约在7. .45范围内,机体在这个环境下才能进行正常生理代谢。一般情况下,食用偏酸性或碱性的食物,导致血液PH值暂时性超出正常范围时,机体通过体液酸碱调节很快能回复正常。但当摄入的食物长期偏酸性或碱性时,体液的调节便不起作用了,人的体质久而久之就会呈酸性或是碱性。 中国人的日常饮食中,酸性食物的来源大大超过碱性食物,因此中国人出现酸性体质的机率相对更大一些。酸性体质是孕育慢性疾病的温床。人体内环境偏酸性时,细胞作用就会变差,各个器官的生理机能都会衰退,由此而引起的疾病有骨质疏松症、关节炎、痛风、、动脉硬化、心血管疾病、胃酸过多、胃溃疡等。体质偏酸的人还会出现焦躁、慢性、便秘、皮肤粗糙、手足发凉、易感冒、伤口不愈合、免疫能力低下等症状。 因此,在日常饮食中我们要注意食物摄入的酸碱平衡。在吃谷类主食和肉类的同时要补充蔬菜和水果,酸碱平衡摄入,以维持血液正常的微碱性,让自己的身体永远保持在健康状态。

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